El oficio de la panadería es desde luego uno de los oficios más antiguos de la humanidad.

El pan ha estado muy presente en la cultura occidental como un alimento indispensable en la dieta de millones de personas durante siglos.

En nuestro país los panaderos y las panaderías también han sido parte de nuestra cultura gastronómica diaria en todas las esferas de la sociedad.

Nuestro episodio de hoy “panadero”, nos presenta a un panadero emprendedor muy joven llamado Diego Posada. Conozca su vida y su oficio.

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