¿Por Qué el 1 de Octubre es el Día Internacional del Café? Celebración Mundial Desde 2015

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha establecida por la Organización Internacional del Café en 2015

En esta fecha se honra a los caficultores y la cultura mundial del café

Origen del Día Internacional del Café

Desde el 1 de octubre de 2015, el mundo celebra el Día Internacional del Café, una fecha dedicada a reconocer el valor cultural, económico y social de este grano tan apreciado. La iniciativa fue lanzada por la Organización Internacional del Café (ICO), que agrupa a 77 países miembros, con el objetivo de honrar tanto a los caficultores que dedican su vida al cultivo del café como a los amantes y conocedores de esta bebida.

La Importancia del Café en la Cultura Global

El café es una bebida esencial para millones de personas alrededor del mundo. No solo es un motor que impulsa las mañanas somnolientas, sino que también es un símbolo de unión entre culturas, tradiciones y sabores. Países de diferentes regiones del mundo destinan sus mejores tierras para cultivar granos de café, manteniendo viva una tradición que conecta a comunidades globalmente.

Causas y Campañas en Apoyo a los Caficultores

El Día Internacional del Café no solo celebra el placer de disfrutar una buena taza de café, sino que también promueve la reflexión sobre las dificultades que enfrentan los caficultores. Desde su creación, la ICO ha lanzado campañas que buscan apoyar a las personas cuyo sustento depende de la producción de café, impulsando la sostenibilidad y la mejora de las condiciones laborales en las regiones cafetaleras.

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Países que más Consumen Café en el Mundo

Aunque muchos podrían pensar que países productores como Brasil y Colombia lideran el consumo de café, sorprendentemente, Finlandia es el país con mayor consumo de esta bebida, seguido por Noruega e Islandia, según el portal Cafemalist. En América Latina, Brasil encabeza la lista, pero Colombia ocupa el puesto 33 a nivel mundial con un promedio de 0,5 tazas de café al día por persona, según datos de Statista.