Mousse de Mora.

Mousse de Mora.

 
 

Ingredientes
-una lata de leche condensada 
-una taza de queso crema
-2 tazas de sumo de mora cernido
-6 claras de huevo batidas a punto de nieve
-2 sobres de gelatina sin sabor
-una taza de mermelada de mora


Preparación
Licuar la leche condensada, el queso crema, el sumo de mora y la gelatina sin sabor disuelta en un poco de agua tibia. Retirar de la licuadora e incorporar suavemente las claras batidas a punto de nieve. Colocar en un molde y llevar a la nevera hasta que cuaje. Desmoldar y decorar con la mermelada de mora