Torta de Pollo

 

Torta de pollo 

 

Ingredientes
1pechuga grande
1 libra de queso doblecrema
miga de pan
7 huevos
3/4 de libra de arveja verde
1/4 de habichuela picada bien pequeña
1/2 libra de champiñones en rodajas pequeñas
1 cebolla larga
1 cucharadita de pasta de ajo
sal al gusto
aceita o mantequilla.

Preparación

Se cocina la pechuga con las verduras con sal.Se deja enfriar la pechuga y se desilacha bien pequeña se revuelve con la miga de pan, las verduras y los huevos ojo son crudos se le agrega un guiso de cebolla larga cortada pequeña y ajos se hace una combinacion bienhomogenea.se engrasa enharina un molde se mete al horno por 45 minutos a 200 gradosy a disfrutar .

 

 

 

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